¡VAMOS A COCINAR!

Comer saludable no es sinónimo de dejar de darte un gusto, al contrario, hay miles de opciones que además de saludables son súper deliciosas, tal como estos rollos de lechuga que hoy traemos para ti. 

¿Estás listo? ¡Manos a la obra! 

Ingredientes:

5 Hojas de lechuga romana

2 pimentones cortados en juliana

1 lata de maíz

2 libras de pechuga de pollo desmenuzada

Aceite de oliva al gusto

Sal al gusto

2 dientes de ajo

2 cucharadas de mayonesa

Zumo de 1 limón

Preparación:

Quita el corazón a las hojas de lechuga con cuidado de no romperlas y resérvalas

En una sartén con un chorrito de aceite de oliva sofríe el ajo rebanado bien fino.

Añade el maíz, el pimentón, el pollo desmenuzado, y un poco de sal.

Retira del fuego y agrega el zumo de limón y la mayonesa.

Rellena las lechugas con esta mezcla, enrolla y sirve.

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